Le sarrasin ancien est l'un des grains les plus utiles, les plus largement distribués et les plus délicieux. Il comprend des protéines végétales et une série d'oligo-éléments nécessaires à la coordination du corps humain: phagocyticine, rutine, café, proline, acide chlorogénique, acide gallique et composés phénoliques. Grâce à eux, le sarrasin a été prescrit lors d'œdèmes d'étiologies diverses, d'athérosclérose, d'hypertension, de maladies des voies biliaires et rénales, de rhumatismes et d'arthrite. Mais le plus important est que le régime au sarrasin soit utile pour ceux qui veulent devenir plus minces et plus beaux.
Régime de sarrasin de star populaire
De nos jours, il existe de nombreuses versions de régimes amaigrissants rapides avec le sarrasin comme ingrédient principal. Chacun d'eux a son temps, son efficacité et son menu. Les plus populaires sont:
- Régime de sarrasin conçu pour un régime de 3 jours et une semaine. Le régime ne comprend que de la bouillie de sarrasin, du thé vert et de l'eau minérale pure non gazeuse. En moyenne, 700 grammes d'excès de poids disparaissent chaque jour. C'est le plus dur. Les critiques et les résultats de la perte de poids ne sont pas les meilleurs, car le poids du poids reviendra rapidement.
- Dans le régime au sarrasin et au kéfir. En plus de la bouillie de sarrasin, utilisez du kéfir sans gras (pas plus de 1 litre par jour). C'est une option plus douce mais efficace, conçue pour 7 jours ou 2 semaines. À l'avenir, si vous suivez strictement votre régime alimentaire, vous risquez de perdre 10 kg.
- Régime de sarrasin avec du lait. Le régime quotidien comprend du sarrasin plus du lait, des fruits secs et des fruits. L'option la plus utile, car elle fournit la plupart des minéraux et vitamines essentiels pour le corps. Conçu pour 14 jours, l'efficacité est de 7 à 8 kg.
En plus des fonctions ci-dessus de chaque option, certaines règles doivent être suivies dans tous les cas:
- Pendant la journée, nous buvons 1, 5 à 2 litres d'eau propre sans essence. Vous pouvez boire du thé vert pour changer.
- Vous pouvez manger à tout moment, en n'importe quelle quantité, mais au plus tard à 18h00 (ou 4 heures avant le coucher).
- Nous excluons les épices, le sel, le sucre et les assaisonnements du menu. Vous ne pouvez utiliser que des herbes séchées ou fraîches.
- La bouillie de sarrasin est mieux cuite à la vapeur dans une casserole ou un thermos. Pour ce faire, versez de l'eau bouillante sur les grains et fermez le couvercle. S'il est placé dans un pot, enveloppez-le dans une serviette et une couverture et laissez-le toute la nuit. S'il est placé dans un thermos, 45 à 60 minutes suffisent. 500 grammes de sarrasin occupent environ 1, 5 litre d'eau. Des recettes détaillées avec des vidéos de couscous peuvent être trouvées sur Internet.
Pelagya propose une grande variété de systèmes alimentaires à base de sarrasin, son menu peut donc varier. Par exemple, une demi-heure avant le petit-déjeuner, il est recommandé de boire une soupe aux herbes de goji et de manger de la bouillie d'abricots séchés cuite à la vapeur pendant la nuit. Repas avec 5-6 bouillie de sarrasin. Pruneaux et graines de sésame. Le dîner comprend du sarrasin, du lait et des conserves.
Contre-indications et inconvénients
L'essence de chaque régime est un ensemble de règles diététiques, qui impliquent certaines restrictions liées à la nourriture, la quantité de nourriture, la quantité et l'intervalle entre les repas. Le plus souvent, l'interdiction du corps a des conséquences.
Le régime au sarrasin ne fait pas exception, car il réduit la valeur énergétique quotidienne de l'aliment en dessous du niveau minimum, qui est inférieur à 1000 kcal. Par conséquent, le processus de perte de poids se produira naturellement, car le corps commence à dépenser plus qu'il n'accepte de nourriture, mais cela causera beaucoup de problèmes:
- Un faible apport calorique peut provoquer une faiblesse générale, des étourdissements et des maux de tête. Les symptômes énumérés indiquent que le régime au sarrasin est contre-indiqué. Un jour, vous pouvez trouver la réponse, puis vous devrez changer votre système alimentaire pour perdre du poids rapidement.
- En raison de la monotonie du régime, il est difficile de s'en tenir à la bouillie de sarrasin dans le temps imparti.
- La perte de poids se produit rapidement, ce qui conduit à une possibilité accrue de l'effet «yo-yo». Il est très important de se débarrasser correctement du régime.
- Une mauvaise alimentation et des niveaux d'énergie quotidiens peuvent aider à abaisser la tension artérielle et à exacerber les maladies chroniques.
Il est recommandé que seules les personnes en bonne santé passent au système alimentaire temporaire du sarrasin. Les nutritionnistes s'opposent fermement à l'observation des femmes enceintes, des mères qui allaitent, des personnes ayant un mode de vie actif et des activités physiques quotidiennes, des patients diabétiques, des patients souffrant d'hypertension et des personnes après une chirurgie des organes abdominaux.
Les conseils d'un nutritionniste de premier plan
Pour éviter les effets négatifs, les nutritionnistes recommandent de prendre d'autres complexes multivitaminés à la maison. Cela aidera à maintenir le corps en état de fonctionnement.
Vous ne devez pas insister pour utiliser le système alimentaire au sarrasin pendant plus de 2 semaines, et si une personne commence souvent à ressentir des maux de tête et de l'épuisement, alors le matin à jeun, il est recommandé de boire un verre de citron et une cuillerée de l'eau (qui sera pleine d'énergie).
Concernant l'effet yo-yo, il est nécessaire de se retirer du régime avec précaution et correctement pour l'éliminer. Pour cette raison, évitez complètement de trop manger + introduisez progressivement des aliments contenant des protéines animales dans votre alimentation (par exemple, au petit-déjeuner, mangez un œuf à la coque composé de pain de seigle et de fromage faible en gras, mangez avec une soupe de sarrasin, puis de la bouillie de sarrasin. avec du lait). Il est recommandé de minimiser la consommation de sucreries et d'aliments riches en matières grasses.
Dans tous les cas, perdre du poids avec le régime au sarrasin n'aidera pas. C'est très simple, abordable, efficace et rapide. Mais les opinions des médecins sur son système nutritionnel de deux semaines sont toujours négatives. Ils recommandent d'utiliser le régime au sarrasin comme jour de jeûne, ce qui est plus utile pour nettoyer le corps. Pour perdre du poids, il est recommandé d'observer une fois tous les 2 mois.